Hotel | Restaurant Rodenbach in Enschede

Wij wilden dit restaurant een keer proberen. Sinds 3 weken is er een nieuwe chefkok, John Spruit. Wij zijn aangenaam verrast door de keuken en bediening. Er werden spannende combinaties geserveerd, zoals grove zalmtartaar met rode ui en popcorn of een gamba ingepakt in een plakje pancetta met rucola en balsamico siroop. Smaakte erg lekker. Geen sterrenrestaurant, wel erg leuk, lekker, een kok die uitprobeert en zo nodig improviseert. Ook de bediening was vriendelijk met aandacht voor de klant. Bij binnenkomst en vertrek kregen we een hand! Een prima ervaring en aanrader.
Wij kunnen geen goede waardering geven over prijs/kwaliteit, omdat we via een groupon bon hebben gegeten.