Kasteel Erenstein in Kerkrade

Gisteren hebben we op Kasteel Erenstein een 4-gangenmenu gegeten. Wat een prachtige locatie. Jammer dat er niet veel gelegenheid is om buiten te eten (heel begrijpelijk ook gezien de trappen), maar ook van binnen is de ruimte sfeervol ingericht. Binnen was er een relaxte ambiance (pianomuziek op de achtergrond, veel ruimte tussen de tafels waardoor er genoeg privacy is etc.).

Op de kaart staan geen vegetarische gerechten, maar daar deed de kok niet moeilijk over. Ik moet zeggen dat de vegetarische
gerechten die ik kreeg voorgeschoteld erg smakelijk waren en niet onder deden in vergelijking met de vlees/vis gerechten. Zet ze meteen erbij op de kaart zou ik zeggen. Dan voelen vegetariërs zich ook welkom.

De porties waren op het eerste gezicht niet groot, maar het viel uiteindelijk toch tegen om nog genoeg ruimte te vinden voor het dessert. De borden zijn mooi opgemaakt, de tafels zijn netjes gedekt (tafelkleedjes, kaarsjes, zilverbestek). Ik zou zelf het bosje goedkope nep bloemetjes die op de tafels stonden niet neerzetten. Het past absoluut niet bij de uitstraling van het restaurant en het eten wat er geserveerd wordt (maar dat zijn maar details natuurlijk).

Het is een wat prijzig restaurant, maar qua kwaliteit en locatie krijg je ook waar voor je geld. Op het gebied van bediening valt nog veel winst te halen (jassen werden niet aangenomen, stoelen niet aangeschoven, we zijn bedient door 3 verschillende serveersters, er is geen afscheid van ons genomen bij het weglopen etc.). Als het restaurant hierin zou investeren zou het nagenoeg perfect zijn. Absoluut een aanrader en een hele ervaring om zo eens mee te maken.