De Brabantse Kluis in Aarle-Rixtel

Voor de derde keer hier gegeten, op een doordeweekse dag en volle bak. Uiteraard was het wel een schoolvakantie, maar toch. De eerste 2 keer aangenaam verrast door de goede gerechten in een uitstekende prijs kwaliteit verhouding. Tuurlijk moet de bediening wennen aan alle drukte, prik hier doorheen en je krijgt waar voor je geld. Had mij geheel ingesteld op het super toetje, zoals ik het noem, het flensje met geleroom en nog meer verwennerij. Helaas een nieuwe kaart en mijn dessert was niet meer op deze kaart. Doodzonde vond ik dat.

Vooraf een carpaccio van hoge kwaliteit. Hoofdgerecht was lekker en van alles voldoende op het bordje.

Ik hoop van harte dat ze dit nivo met prijsstelling kunnen behouden en waar nodig de puntjes op de I zetten. Zodat er een goede pleisterplaats bij is. Eerlijke keuken zonder pretenties in overdreven creaties. Hier kunnen de smaakpapillen hun werk doen.