Brasserie d'Oude Veiling in Zwaag

Ik ben onlangs met collega's gaan eten bij "de oude veiling" in Zwaag.

Toen ik thuis kwam had ik pijn in mijn maag en ben de hele nacht ziek geweest. De volgende dag op mijn werk bleek dat meerdere personen last hadden gehad, van blijkbaar het eten.

We hadden allemaal carpaccio gegeten, op de carpaccio zat file americain die waarschijnlijk niet goed op temperatuur was. Mijn mening is dat dit ook niet op de carpaccio thuis hoort, evenals tauge en rauwe ui die ik er tijdens het eten al had afgehaald.

De sla zat in een wekpot die op een warm bord stond!

Ik vind het geen aanrader om hier te gaan eten.