Le Bouleau in Bergen op Zoom

Nu een paar keer hier gegeten, de laatste keer bij heerlijk zomers weer buiten op het terras, gewoonweg geweldig (het 4 gangen verrassingsmenu) gegeten, zelfs de amuse voor niet vis eters was van vlees, klasse.
Advies sommelier prima, goede kennis en zeer behulpzaam.
Idd soms heb je de pech dat het wat langer duurt (in ons geval amuse en voorgerecht kort op elkaar en daarna lang wachten op het tussengerecht), vandaar dat ik daar een 8 voor geef een verbeterpuntje.
Maar dat hebben we nu 1maal meegemaakt de keren daarvoor was het ok, dus gem. dus een 8.
Prijstechnisch gewoon heel goed, ja je betaald wat meer, maar daar krijg je dan prima, mooi verrassend opgediend, eten voor!
Aanrader, met als verbeterpunt betere spreiding tussen de gerechten.