Het Hooihuis in Roosendaal

Voor de tweede keer zijn we bij Het Hooihuis gaan eten, maar nu in de brasserie en niet op zaterdagavond. De eerste keer was het erg goed, ook de bediening. Nu was de bediening niet echt professioneel. Chagrijnig en niet geïnteresseerd, laat staan inspelend op ons als klant. De fles rosé kreeg geen uitleg en werd geen enkele keer door het bedienend personeel bijgeschonken. We kregen het brood veel te laat. De man die onze voorgerechten bracht, praatte zo snel dat we uiteindelijk ieder het verkeerde voorgerecht voor ons hadden. Dan maar even omwisselen. Mijn carpaccio was goed. Beiden hadden we de sliptongen als hoofdgerecht. Ik had er 2 op mijn bord, maar slechts 1 had voldoende vis op de graten. De andere sliptong had niet geserveerd mogen worden. Zowel het eten als de bediening waren inspiratieloos en weinig bruisend. Wat een tegenvaller na die eerste keer dat we werkelijk in de watten werden gelegd en bij de koffie veel meer kregen (grote bokkepoot) dan nu (verpakte bonbon).