El Rancho in Enschede

Veel gehoord over El Rancho. Dus toch maar een keer uitproberen...

Wat is het donker. Was aan het twijfelen of de toko wel open zou zijn. Ja dat was het. Interieur in thema weinig op aan te merken. Maar of dit nu een toevoeging is aan de sfeer... ik vind het er niet uit zien. Maar goed, we komen voor het eten! Laten we gaan voor het 3 gangen menu.

Voorgerecht:

Gefrituurd Vleespasteitje; Gefrituurd? Ik vraag me af wanneer dat is gebeurd. Het was echt een pasteitje dat in de oven is gestopt. De substantie die er in zat (ja het zou een vleespasteitje zijn) was een beetje apart van smaak. En er was niet meer uit op te maken wat het nu precies zou moeten zijn. Tevens was de inhoud zo ongelooflijk warm, dat ik zelfs een magnetron in de bereiding voorzie.

De zalm die een tafelgenoot had besteld was niet vers, qua smaak te verdoezelen met de ongelooflijke hoeveelheid ui die er op was gelegd (en als je nu niet van ui houdt? De smaak is al helemaal ingetrokken in de zalm) Niet echt wat je kan noemen hoge kwaliteit.

Hoofdgerecht:
Spareribs, het zou een specialiteit zijn. Acceptabel was het zeker. Top of the bill? Zeker niet!

Lamsrack:
Goed van smaak! Zeer zeker een aanrader! Enigste puntje van kritiek: Dit lammetje was wel heeel er vet...maar dat mag de pret niet drukken.

Bijgerecht:
De aardappeltjes/patatjes zouden eigenlijk wel goed moeten zijn aangezien dit gewoon gekruide aardappel partjes zijn die je bij elke supermarkt kan kopen. Helaas hebben ze t voor elkaar gekregen deze zo ongelooflijk door te bakken (in de frituur vergeten?) dat het meer dikke chips parten waren dan wat anders. Geen enkele vorm van aardappel smaak.

Drank:
Bier dat na 10 seconden dood slaat. Nee niet echt mijn ding.

Ik ga er zelf niet met voorbedachte rade terug en zou het zelf niet aanraden.

Maar alles kan beter worden... Ik ben er benieuwd naar misschien over een jaar een 2e kans?