Loevestein in Lippenhuizen

Dit restaurant nodigt vanaf de buitenkant uit om te gaan eten. Het restaurant heeft een mooie en warme uitstraling. Wij hadden een tafel gereserveerd op een vrijdagavond. Normaal gesproken hoort een restaurant aardig vol te zitten, helaas waren wij de enige gasten. Door het gebrek aan klandizie zou je zeggen de uitbater steekt extra energie in kwaliteit en zijn gasten die wel komen eten. Een mooie open keuken en de gast kan via een breedbeeldscherm meekijken wat er in de keuken gebeurd. De bediening was ronduit knullig, door een ietwat smoezelige onverzorgde ober. Wij gingen voor de spareribs en gamba's. De spareribs waren erg slecht; het vlees was blijkbaar meerdere keren ingevroren. Smakeloos. Wij hebben onze klacht diverse keren kenbaar gemaakt aan de ober. Als antwoord kregen wij " geen varken is hetzelfde". Wij hebben uit onze omgeving al erg veel negatieve verhalen over dit restaurant gehoord, maar geven graag iemand het voordeel van de twijfel en iedereen verdient een tweede kans. Helaas kunnen wij geen positieve recensie geven. Het ontbreekt Loevenstein aan goed management, hygiëne en knowhow een tent te runnen die toch op een perfecte locatie ligt. Onze tip: begin eerst met een goede basis, zorg voor goede en verse producten en steek je personeel in een nette outfit.