Da Carlo in Groningen

We hebben gekozen voor menu 4. Aangezien ik hoogzwanger ben, gevraagd naar een ander voorgerecht dan de carpaccio, dit was geen enkel probleem: het werd meloen met parmaham. Daarna 'n pastagerechtje: penne met oesterzwammen. Ronduit zeer smakelijk! Het hoofdgerecht bestond uit 3 vleesgerechten, allen wederom zeer smakelijk en mooi gepresenteerd! Er werden een beetje aardappeltjes in de schil bij gegeven en iets groenten: voor ons voldoende. Er werd ook bij 't vleesgerecht rekening gehouden met mijn zwangerschap: iets langere bereidingswijze. Ze kwamen hier overigens uit zichzelf mee: top!
Het dessert tiramisu met likeur en koffie was een heerlijke afsluiter. Wederom werd aangegeven dat ik dit als zwangere kon nemen, aangezien deze tiramisu niet met rauwe eieren was bereid. Wel werd ik aangekeken bij de vraag welk likeurtje ik wenste. Zwangerschap en alcohol schijnt in Italië geen probleem te zijn. Dit hadden we in het land zelf ook al ervaren!
Fantastische avond gehad! En de ruimte zal ik maar omschrijven als knus, geen last gehad van anderen. Ook iets wat je weet als je voor de Italiaan gaat!