L'Union in Roermond

Met een gezelschap van 8 personen hebben we héérlijk gegeten op 19-5-2009. De asperges met gerookte Noorse zalm waren in één woord zalig! Het smolt op je tong. Liet me denken aan vroeger hoe mijn moeder asperges bereidde met gesmolten (gewelde) boter, gekookte aardappels en een hardgekookt ei. Het ei alleen al bij L'Union smaakte uitstekend!

Helaas vergat de chefkok de croutons weg te laten bij een glutenvrije salade. Zijn oprechte excuses en een gratis ronde drank maakten echter veel goed!

De ligging, met uitzicht naar alle kanten, van dit restaurant met terras is prachtig!

Tip: het damestoilet mag schoner!