Brasserie Family's in Steensel

We waren getipt door vrienden om hier te eens gaan eten ipv de kempen in Knegsel maar het viel heel erg tegen, met gemengde gevoelens huiswaards. Hier komen de details:

Plus: Mensen erg vriendelijk

Min:
- Bedienend personeel kwam erg gehaast en gestresst over: 3 keer dat er dingen omvielen, waterkan, glazen om
- Erg rumoerig, klein kind maakte erg veel lawaai (kan family's niet aan doen natuurlijk maar bepaald wel de kwaliteit van je etentje)
- Erg lang wachten (we hadden niet gereserveerd: opgegeven wachttijd van 20 minuten werd een uiteindelijk een uur)
- Eten was matig: frites was melig, kipsateh was droog (het leek opgewarmd en niet vers gebakken) , salade was goed, spares ribs: 1 was lekker gaar, 2 waren erg taai en en geen waterbakje met citroen om handen af te toe te reinigen
- Prijs prestatie was niet in verhouding: te veel geld betaald voor wat je krijgt

Hier is nog veel ruimte voor verbetering:
- kipfilet moet mals zijn
- frites meer knappering
- Doe iets aan de akoestiek
- Straal rust en aandacht uit naar je klanten
- Schat wachttijd beter in: bouw marge in
- Verlaag de prijzen een beetje