Restaurant Olijf in Nuenen

Met 2 personen zijn we gaan eten bij Olijf in Nuenen en we hebben een heerlijke avond gehad! De bediening was prima en zo ook de kwaliteit van het diner. Bekend met 1 van hun wijnleveranciers hebben we doelbewust gekozen voor een fles Memundis bij het eten. Wat een topwijn! Elke slok opzich is een ervaring. Qua eten hadden we gekozen voor het Menu Degustatione D’Oro met wat luxere producten dan het normale surprise menu (langoustine, coquille en zeebaars, hertenrug met lever…). Elke gang was genieten en op het eten was weinig aan te merken, behalve dat het tussengerecht niet helemaal in balans was omdat de ras el hanout kruiden in de pompoencrème te overheersend waren voor bij de coquille en het schuim van het gerecht en de zeebaars daarnaast te ver door was. De rest was echter perfect bereid. Men nam de tijd voor elk gerecht, maar we hebben geen moment verveeld om ons heen zitten kijken. We hebben een compleet avond uit gehad en komen graag nog eens terug!