Hoeben Snacks in Bergen

Bergen (N-H); 11-11-1954. Als zesjarige liep ik met een stel kinderen door de buurt, een lampion met waxinelichtje meedragend. Overal waar licht brandde werd aangebeld, gezongen en snoep in ontvangst genomen.
Na het eten gingen we naar het centrum van het dorp. Daar was de patatkraam van Houben even het middelpunt van onze wereld. Drommen kinderen hadden zich daar verzameld en zongen hun liedje in ruil voor een zakje patat. Ik heb heel wat patat sindsdien gegeten, maar dat zakje patat van 11-11-1954 blijft onvergetelijk. Als ik mijn ogen sluit proef ik nog steeds die verrukkelijke patat van Houben.