De Dighter in Vlissingen

Op een zaterdagavond hier wezen eten. Na de menukaart gezien te hebben was ik over deze eetgelegenheid zeer enthousiast. Eindelijk in Vlissingen een restaurant die wat 'verder denkt' nadat we kilometers achter liggen op de nabij gelegen steden Goes en Middelburg. Helaas werd bij aankomst mijn gedachten al zeer overrompeld. Een 3 gangen menu werd zonder afspreken een 2 gangen menu. Het Entrecoteje was een zeer slecht afgesneden stuk van het goedkoopste deel van ons zeer gewaarde Koe. Absoluut schandalig. In de tussen tijd werden we volgepropt met vieze kleffe friet. Tenslotte, na 47 minuten stipt, kwam ons nagerecht. Vanilleijs, versgekocht in de vriesafdeling van de Sligro. Chocoladesaus, proffesi