Pannenkoekenhuis de Oase in Vogelenzang

De plek aan de bosrand is prachtig, het oude gebouw is heel sfeervol en de bediening is vriendelijk en relaxed. De pannenkoeken waren goed gebakken maar de kaas gooide roet in het eten; een harde korst op een verder best smeuïge pannenkoek. Komt dit omdat men een heel fijn geraspte kaas gebruikt, misschien omdat dit volumineuzer oogt? Een lekker plakje gesmolten kaas zou de pannenkoeken écht lekkerder maken. Ook wat weinig champignons voor een champignon-kaas pannenkoek( hooguit twee). Voor €8,50 moet je er misschien ook niet al te veel van verwachten, maar ik zou graag 2 euro meer betalen voor een pannenkoek die de bovengenoemde bezwaren niet heeft.