Hemingway in Bergen op Zoom

We hebben hier gegeten tijdens de IENS Dinerdagen, een driegangenmenu buiten de kaart om. Een eenvoudig menu, maar alles was wel lekker bereid.
Wij vonden de maître tamelijk opdringerig en een van de jongens in de bediening wist absoluut niet waar hij mee bezig was. Het was misschien een student of een hulpje, maar het kwam in ieder geval niet professioneel over. Er werd ook nooit toelichting gegeven bij de gerechten.

Verder werden bij ons al na het voorgerecht de broodbordjes weggenomen want 'het brood is toch al op hè'. Attenter was geweest: 'wenst u nog wat brood' want er zat nogal wat wachttijd tussen voor- en hoofdgerecht.
Het interieur is klassiek/oubollig, maar alles wel netjes verzorgd.