Balkan Aleksandar in Drachten

De balkan is bekend door de vele conflicten, maar koken kunnen ze daar ook! Dit Balkanrestaurant bestaat gelukkig al heel wat jaren in Drachten. Vandaag zijn mijn echtgenote en ik samen op de bonnefooi langs geweest. Wij werden uiterst vriendelijk ontvangen. Er werd helaas geen jas aangenomen. We beginnen met Scampi's aan een stokje, gegrild en vergezeld van een cocktailsaus, wat mijn vrouw jammer vond. De scampi's hadden van zichzelf al veel smaak. Stokbrood en kruidenboter was als bijlage aanwezig. Ik had 2 rolletjes "Sarma", pittig gehakt in koolbladeren. Uitstekend, mede door het stokbrood en kruidenboter zeer aangenaam. Vervolgens voor beiden "Zlatibor", runderhaasreepjes met spek ui en verschillende sauzen. Gemengde groente op smaak gemaakt met een beetje spek en ui. Erg lekker, maar kwam wel uit de diepvries! (Stroganoff, knoflooksaus in een te vol schaaltje en roomsaus op het bord). Erbij geserveerd een gemengde salade, rijst en "Pommes souflées", (Plofaardappelen, ook uit de diepvries helaas). Omdat het nogal veel was hebben we het maal afgesloten met een kopje koffie. De rode huiswijn was uitstekend. De kan met water werd blijkbaar gratis op tafel gezet. een leuke geste! De prijs van het geheel vonden we aan de stevige kant, mede gezien de diepvries elementen. Wel een aanrader. Sfeer verliest een puntje vanwege de (te) luide muziek en het werd een beetje kouder in de zaak. Wat de service betreft: zie de jassen. Er werd (voor de aardigheid neem ik aan?) door een kind het bestek voor het hoofdgerecht gebracht. Daar is niks op tegen, maar meld dit wel even bij de gasten! Ook was de toiletruimte ijskoud, omdat de verwarming niet aanstond.