Bistro Paul in Driebergen-Rijsenburg

Joh wat een ontdekking. Alles klopt hier gewoon. In Bistro Paul is Paul de chef en eigenaar. Een erg leuke vent, die vanuit de keuken even langs de tafels loopt om zijn gasten te ontmoeten en te vernemen of alles naar wens is. Zo hoort het. Altijd een glimlach om de mond. Hij heeft er duidelijk plezier in.
De inrichting is netjes en erg gezellig zonder tierlantijnen gewoon leuk. De keuken is open, dat doet het altijd goed. De bediening is top. Vriendelijk regelmatig langslopend om op te letten of alles naar wens is. Wat ik erg goed vind is dat de bediening er gewoon is en zelf oplet of alles op tafel voldoende is. Bijna Amerikaans gastvrij. Prima.

Tsja en dan het eten. In een woord: fantastisch. Eerlijke goede gerechten en tegen een acceptabele prijs.
Mijn dochter woont sinds kort in Driebergen, dus ben er al vier keer geweest, maar het verveelt niet. Laatst twee dagen achter elkaar bij Paul gegeten met ons gezin. Nou dan weet je wel dat het goed is.