Pegasus in Ridderkerk

Al eerder hier gegeten, dik tevreden en nu terug om het nieuwe concept: Magic Bits te testen. De goede service begon al bij de reservering, in eerste instantie zaten ze vol maar toch een geluk voor ons want er was een afzegging en zo konden wij toch komen! De bistro hapjes zijn echt een succes, je kan merken dat aan elk bordje aandacht is besteed.
Eerst begonnen we met een soepje (italiaanse tomaat en uiensoep) en deze was heerlijk. Daarna hadden de lekkerste Carpaccio op sinds jaren, zo goed op smaak met de Old Amsterdam en de perfecte basillicum dressing. Ik had bij de hoofdgerechtjes gekozen oa voor het lamshaasje en deze was ook prima op smaak. De sfeer was ook top, de zaak zat vol en de sfeer was goed. Ook is de bediening erg vriendelijk en dat is een grote plus naast het lekkere eten!