Restaurant Solo in Gorinchem

Bijzonder lekker gegeten. Absoluut een aanrader voor een avondje culinair genieten. De amuses waren verrukkelijk, heerlijk, dat komkommerijs!
Alleen jammer dat het bedienend personeel aangaf nog niet eerder van foie gras te hebben gehoord. Was namelijk wel een keuzemogelijkheid bij de voorgerechten en we hebben dus ook erg genoten van de terrine van lever met venkel, frambozen, balsamico en spaanse ham.
De Oosterscheldekreeft was goed klaargemaakt, jammer dat er geen kreeftenvorkjes waren, maar dat werd creatief opgelost met een klein dessertlepeltje. Het loempiaatje van kreeft was erg gekruid.
Het dessert wederom een smaakexplosie met o.a. dragonijs, verrassend en erg lekker.
Kortom: Top!