Boeddha Oriental in Hilversum

Prima smaak aan het eten. Onze eerste keer hier gegeten, we kenden de naam uit het verleden en daar is veel geschiedenis over hetgeen niet bij iedereen bekend was.

Om alles uit te proberen moet je dus meerdere bezoeken afleggen, maar wij hadden deze keer Chinese gamba's en Nassi met sateh. Klasse, bij het Gamba sausje proefde ik wel ietwat ketjap die wat meer verborgen had kunnen zijn. Dit soort sausjes zijn natuurlijk geheim, zodat je niet altijd kan bepalen wat er wel of niet of meer of minder in zou moeten.

De kippensoep vooraf was als het beroemde engeltje die op je tong zat. Ook geen opgeblazen gevoel achteraf terwijl we behoorlijk hebben zitten bunkeren, dus goede balans in het eten.

Het interieur na de verbouwing is strak, mooi en ook met spiegels is gewerkt. Desondanks mis je iets aan een warmere sfeer maar het is zeker wel redelijk design.

De dames die ons bedienden deden het uitstekend. De moeite waard weer eens langs te gaan als we in de buurt zijn.

De prijzen beschouwen we als een gemiddelde. Niet goedkoop maar ook niet schreeuwend duur.