Vino e Cucina in Den Haag

Vandaag gegeten bij Vino e Cucina. Vriendelijk en in het italiaans ontvangen. Modern, maar gezellig interieur. Het restaurant ligt een beetje buiten het centrum, maar dat mag de pret niet drukken.

Je loopt direct aan tegen de enorme parmaham die in het midden van de zaak staat opgesteld. Hier worden stukjes afgesneden om te nuttigen bij het broodmandje. Roberto slijpt de messen tijdens het diner, maar geen nood, hij is niet gevaarlijk, zoals hij zelf zegt.

Ik heb gekozen voor het 4 gangendiner en dat was precies genoeg, omdat ik nogal een veelvraat ben. Eerste gang was lamsrollade met basilicum en sla. Smaakte vers, precies goed. Direct ook maar een fles huiswijn erbij besteld: siciliaanse witte gallo.

Daarna kwam er een pasta als tussengerecht met mozarella. Mijn vrouw vroeg nog welke kruiden er hier gebruikt waren. Volgens de keuken was het "liefde" met wat knoflook.

Het hoofdgerecht was een zwaardvisfilet. Ook deze was smakelijk, alhoewel hij volgens mijn vrouw uit de diepvries kwam. Het flesje wijn was zo op, dus toen nog een glas maandwijn besteld. Die was zelfs nog beter.

Het dessert bestond uit 3 bolletjes ijs opgemaakt met aardbeien, aalbessen, frambozen, bramen. Tenslotte nog een capuccino om het geheel af te maken.

Wat me is opgevallen, is dat er hier vooral stelletjes komen in dit restaurant. Heb je een spannende date, ga dan naar dit restaurant. Je hebt hier voldoende privacy om je favoriete dame het hof te maken. Als ze dan niet wil, dan ligt het in ieder geval niet aan het eten, de bediening of de sfeer.

De service is uitstekend en toch niet opdringerig. Al met al kan ik dit restaurant aanbevelen aan iedereen die Italiaans wil gaan eten.