Brinkzicht in Gasteren

Matige ervaring in de zomer van 2008.
We liepen binnen en het personeel gaf aan dat het stampvol zat.
Toch waren er her en der allerlei tafeltjes vrij.
Met heel erg veel overleg konden we toch een tafel krijgen.
Ik kan mij voorstellen dat er veel gereserveerd is, maar in de 1,5 uur dat we er gezeten hebben is géén van de anders tafels bezet geweest.

Nadat we een plek hadden duurde het eerst ca. 25 minuten voordat we wat drinken besteld hadden.
Met het drinken volgde meteen de menukaart. Na iets besteld te hebben, moesten we 50 (!) minuten wachten op een pannekoek. Dit is in mijn ogen toch echt te lang.
Druk of niet, bij een accommodatie van dit formaat moet je toch ingericht zijn op een redelijke drukte.

Sfeer: Het is een typische oude Drentse pannenkoekenboerderij. Het kan echter wel een keer een opfrisbeurtje gebruiken. Het rook niet echt fris en het geheel toonde gewoon oud van binnen.
Niet gezellig oud zoals in een bruin kroegje, maar oud zoals de meubels uit een kringloopzaak.

De kwaliteit van het eten kan ik kort over zijn.
Eten is heel persoonlijk en over smaak valt te twisten.
Wij vonden het echter niet lekker. We proefden enkel kaas en kaas en kaas (terwijl er toch echt ook spek, champignon en ham op zou moeten zitten).

Nogmaals; dit is heel persoonlijk, wat ik niet lekker vind kan een ander heerlijk vinden (als je van kaas houdt tenminste).

Voornaamste minpunt vonden wij het (idioot) lange wachten, en dat we in eerste instantie weggestuurd werden omdat er geen ruimte zou zijn.
Als er om 8 uur iemand besproken heeft kan er m.i. prima nog iemand eten om 5 uur.