Atlantis in Almere

Heel erg jammer. Mijn avond verpest. Ik dacht gezellig met een vriend wokken in Almere (hij kwam uit Den Haag ). Niet gereserveerd, wel ontvangen.

Start met het voorgerecht. Stond een zeer onvriendelijke man, in zijn beste Nederlands ons iets uit te leggen terwijl Heijn naar een bord achter hem wees met de tekst "2 voorgerechten per persoon per bestelling". Ik vond een portie gamba's en een portie zalm genoeg. Het was ook lekker. Daarna hebben wij verder gegeten onder het genot van een heerlijke zoete wijn.

Om de avond compleet te maken, wilde ik een stukje Rib-eye laten grillen. De kok knikte ja en gooide een hompje vlees op de grill. Door mijn verbazing van wat ik zag gebeuren, zei ik tegen hem "Ik vroeg om een rib-eye." Die meneer zei met een big smile op zijn gezicht tegen mij "Dat is een rib-eye." Ik zei tegen die man "Nee, meneer dat is mogelijk een restje van een rib-eye." Die schaal waar hij dat stukje vlees lag was bijna leeg. Die meneer was ervan overtuigd dat hij een rib-eye voor me aan het klaarmaken was. Ik voelde me op dat moment in de maling genomen.

Ik vroeg of ik de manager mocht spreken. Er kwam een jonge knul (ogend op een stagiaire/student) naar me toe en vroeg me netjes wat hij voor me kon betekenen. Ik vertelde hem dat ik net een stukje rib-eye had besteld en dat hij moest kijken wat er op de grill lag. Die jonge man probeerde me te overtuigen dat wat er lag een rib-eye was. Ze bestellen bij de leverancier en ze gaan er vanuit dat ze krijgen wat ze bestellen.

Ik uitte mijn ongenoegen door te zeggen dat ik bijna 30,00 euro heb afgerekend voor deze traktaat. En ná 12 jaar trouwe dienst in de slagerij bij de centrale slagerij in Zaandam gewerkt te hebben, weet ik wel wat ik kan verwachten op mijn bord als ik om een rib-eye vraag. Meneer de manager bleef standvastig in zijn uitleg en ik liep geïrriteerd weg.

Ik heb daarna van alles gegeten en gedronken. Ik ben meerdere malen geweest naar Atlantis, en regelmatig was er iets. Elke keer ging ik naar huis met de overtuiging dat ik nooit meer zou gaan wokken bij hun. Maar ik liet me steeds weer overhalen door de ander met de woorden "Ach, geef ze een kans, het valt allemaal wel mee." Het valt wel mee, maar als ik er een Rib-eye mag bestellen, geef me dan ook een Rib-eye en geen restje van een Rib-lap. Greets.