Sole d'Italia in Ede

Op een vroege zaterdagavond werden we keurig ontvangen in een nog rustig restaurant dat al 30 jaar alle clichees van een Italiaan uitstraalt en dat zeker ook moet blijven doen, want het heeft absoluut charme. De bediening bleef attent, ook toen het restarant volledig voldruppelde. Zelfs de chef meldde zich aan tafel voor het opnemen van een bestelling. Maar ook al is het druk, het serveren van een fles bier hoort met het etiket naar de klant te gebeuren, en dat geldt ook voor de opdruk op het glas. En een wijnkaart ontbrak, terwijl de dame die alles van de wijn af diende te weten de informatie over de herkomst van de huiswijndruif toch nog elders moest betrekken. De pizza's waren prima. Die 8 had een 8,5 moeten zijn. Vooral het aanbod aan groenten op de vegetarische variant stemde mijn vrouw tevreden. Slechts de bodems hadden wat steviger gekund. Het prijspeil was acceptabel, de drankjes aan de dure kant. We komen echter met plezier een keer terug.