Beau Geste in Huizen

Wij hemmen gisterawud (op de Huizerdag) bij peter en z'n minsen ëgeten.

Nou minsen we hemmen nijt ëgeten mar 't was gewôôn vreselijk, zö lekker as dat 't was.

Wij begunnen mot een happien vurof, dat was een aindje geite kaes mot spek, to kregen we een aindevlais van een kôô waarvan alëën de naam meulijk was ( Chateau Briand) mar 't eten gung ons glad of tô nog een toetje hôô of dat hete weet ik gien meer. Kortom we hemmen heerlijk ëgeten en natuurlijk ëdrunken. Nogmaals dank daer vur.