Van der Valk in Gilze

Korte stop gemaakt om te lunchen bij dit wegrestaurant. Ondanks dat het eigenlijk een wegrestaurant is, heeft het niet die uitstraling, eerder wat formeel en strak. Alles is ruim opgezet, goede bediening en kalme uitstraling, dus een goed lokatie om even uit te rusten. Gekozen voor de baquette met filet Americain, deze was wat aan de dure kant maar wel erg goed en vers. Zeker een gelegenheid om te onthouden en nog eens terug te komen.