Proeverij Puur in Alphen aan den Rijn

Na binnenkomst en nadat onze jassen waren afgegeven begaven we ons (3 personen) naar onze tafel.
Nadat we het aperitief hadden gedronken besloten we om ieder van ons 1 hoofdgerecht te nemen. Het duurde erg lang voordat het gerecht uiteindelijk bij ons op tafel kwam (was er wel best druk toen), maar moet toch geen excuus zijn na bijna 45 minuten.

Hoofdgerecht (vlees) was goed van structuur en van smaak, ook de bijpassende wijn smaakte hierbij goed.

Bediening doet veel te uitbundig tegen de vaste klanten en laat de anderen klanten links liggen.
Er is hier ook totaal geen organisatie wat dat betreft.