Het Wapen van Sluis in Sluis

Zo slecht was ie nog nooit. Bij binnenkomst reeds heel onbeleefd, plaatsen werden ons toegewezen van "ga daar maar ergens zitten".
Bij opname weer dezelfde persoon, terug onbeleefd "of we al gekozen hadden". Deze man heeft drie keer moeten vragen wat wij wensten, want de Nederlandse taal was hij verre van machtig. Ons aperitief (heeft toch wel een 20 min geduurd) werd met een zwier op tafel geplaatst.
De heldere wildcons. moet ik zeggen, was lekker. Wel moesten we juist bestek bijvragen, want ze hadden alles verkeerd bijgelegd. Bij onze wildschotels kregen wij ordinaire frieten geserveerd, nog nooit gezien. Het bord was goed, lekker vlees, alhoewel nog bijgebraden na het versnijden in de pan, not done. Niet zo verwonderlijk als zowel kok als gastvrouw heel de avond hun aandacht op 1 tafel richten. Onze wijn moesten wij zelf bijvragen, deze was men gewoon vergeten en werd net gebracht op het moment dat ik mijn bestek neerlegde. De bediening is nul waard. Zelfs op de vraag wat de dagsoep is krijg je een antwoord van "dat is tomatensoep, meneer" op de wijze van dat is toch elke dag hetzelfde, wat vraag je nu toch.

Wanneer ging alles vlot dan? Het moment dat die gouden kaart tevoorschijn kwam, toen zag je ze kijken hoor. Erg, echt erg, nooit meer opnieuw. Snel jas aandoen en hier nu weg gaan...