Restaurant Zinc in Rotterdam

Hedenavond bij Zinc in Rotterdam. Het begon met lauwe wijn en lauwe pils. Het was 28 graden. Ze konden het niet koud krijgen. Er werd een half ! glas wijn ingeschonken. Bij reclameren werden we vernietigend aangekeken. Een half glas dat was heel normaal. Er werd niet bij geschonken. Er was geen menu kaart. Het werd mondeling medegedeeld. Maar alles was dagvers. Voorgerecht was een kwartel uit de oven met venkel. Het werd een kwartelpootje !!!!, koud met drie stukjes venkel. Een 0 voor zoveel desinteresse in eten en klanten. Na 55 minuten wachten arriveerde het hoofdgerecht. Het varkens gerecht was ok. De ribeyes waren niet alleen bizar klein (de helft van een normale sparerib, tegen de draad in afgesneden), maar bovenal zwart, taai en koud. Geserveerd met riefkoek. Die was 2x2 cm en zwart aangebakken. De slibtong was ook weer een klein portie maar volledig verkeerd klaargemaakt. Niet gebakken in boter maar gesudderd in eigen water. Dat betekent maar 1 ding, ze komen uit de diepvries. Hoezo dagvers restaurant? Terwijl we verbaasd onze borden bekeken, kwam de bediening met een steelpannetje aanzetten met aardappelpuree. Die hebben we ook nog geprobeerd. Dat was de bekende behangsellijn die was aangelengd met halfvolle melk. Dit was 1 van de restaurants waar je anderen voor wil waarschuwen.