Tapas & Co in Alkmaar

Wanneer je weet hoe tapas werkelijk horen te smaken, tref je hier een teleurstelling. Er is weinig fantasie op de gerechten losgelaten. Sardientjes uit blik, Aviko aardappelblokjes, basic olijven, vis met een standaard zout instant sausje en ciabatta brood (treffen we beter in de Italiaanse keuken). Alles geserveerd met knoflook mayonaise. Hoe simpel kan het zijn een restaurant te beginnen? Als de bediening iets sneller van begrip was geweest hadden we nog een nagerecht uitgeprobeerd. De koffie vreesden we uit een Senseo apparaat dus maar elders genoten. Jammer hoor!