Chiang Dynasty in Maastricht

We zijn hier enkele jaren geleden, tijdens Jumping Indoor Maastricht bij de MECC, toevallig terecht gekomen op advies van de hotel receptioniste. Het hotel had geen keuken die 's avonds open was, maar zij wist nog een goede chinees in de buurt.
We kwamen aan de late kant binnen vallen, maar dat was geen enkel probleem volgens de gastvrouw. De kok kon gewoon weer aan het werk, volgens haar.
We hebben daar met ons tweeën heerlijk gegeten. Sinds dien kwamen we er bijna jaarlijks tijdens de JIM. Maar de laatste paar jaar niet ivm met de komst van onze 3 kids. Tot deze week, we verbleven met de vakantie "in de buurt, als je even een uurtje rijden in de buurt noemt" en hebben samen met onze kids en een bevriend stel daar weer heerlijk mogen eten. Na zoveel jaar wist de gastvrouw nog wie we waren en dat we de laatste keer met onze 1e daar nog waren wezen eten, dat was weer bijna 5 jaar geleden.
De gastvrouw laat je gelijkt voelen dat je welkom bent, ook voor de kinderen was het leuk.

Voor ons blijft dit de beste chinees in Maastricht en omgeving. En is zeker een stukje rijden de moeite waard!