San Remo in Nes Ameland

Kom al 20 jaar op Ameland, en ga regelmatig hier eten. Helaas na vanavond nooit weer!! Hoe kun je zo'n 'in potentie' gouden tent naar de knoppen helpen! Heb zeker 12 mensen in de bediening gezien en het restaurant niet eens voor 60 procent gevuld. Tijdens het eten door zes verschillende mensen bediend, waarbij er geen was die 'onze reeds lange tijd, lege glazen' opmerkte en vroeg of we nog iets wilde drinken?

Voorgerecht Bruchetta's matig, risotto van mijn vrouw koud en smaakloos. Mijn hoofdgerecht tagliatelle met groenten en kip in safraansaus redelijk. Mijn dochter kreeg haar pizza 10 minuten later dan onze gerechten. Zelfs om af te rekenen werd ik nauwelijks opgemerkt, had net zo goed kunnen weglopen zonder te betalen. Had niemand gemerkt! Maar ja zo ben ik niet, dus na 5 minuten eindelijk zover dat ik mijn geld kwijt kon.

Nogmaals jammer van deze tent. Wat een ingedut personeel! Lopen als een stel kippen zonder kop door elkaar. Ook een stuk gastvrijheid en enthousiasme zou niet misstaan. Met de helft aan personeel en een goede structuur (bijvoorbeeld iedereen voor een x aantal tafels verantwoordelijk te maken) zal een hoop van bovenstaande ellende voorkomen kunnen worden. Daarbij zou de eigenaar er ook een hoop meer aan kunnen verdienen. Helaas dus niet meer aan ons.