Little V in Rotterdam

Bezoek: 29 november 2009

Vietnamees is één van mijn favoriete keukens. Sinds ik wist dat er in Rotterdam een Vietnamees restaurant kwam, was ik heel erg benieuwd hoe het zou smaken en zijn. Vandaag ben ik met mijn vriendin samen naar Little V gegaan. Wij hebben samen een Papaja Salade (varkenvlees met garnalen) en een 2 gangen menu genomen voor 2 personen. We kregen eerst onze voorgerechten, dat bestaat uit het volgende:

-Twee loempiaatjes.

-Twee rolletjes *Banh Cuon (Gestoomde Vietnamese ravioli gevuld met varkensgehakt en shii-take paddestoelen. Gegarneerd met gebakken uitjes en vleespastei)"

- Papaja salade met kip.

- Twee rolletjes *Goi Cuon (Koude rijstvel rolletjes gevuld met garnalen en gegrild varkensvlees, groenten en verse kruiden. Geserveerd met hoisin-dipsaus)

Nadat we klaar waren met de voorgerechten, dachten we het zal toch niet zo klein in porties blijven? Maar dat was niet zo, onze hoofdgerechten bestonden uit vijf gerechten:

-Witte rijst- Bami (met kerry smaak) (ik vind het hetzelfde smaken als mihoen singapore, alleen met minder ingredienten)

-Gegrilde Kip met citroengras.

-Gekaramaliseerde zeebaars.

-Roergebakken groente met tofu. Nou, onze tafel was wel helemaal vol en we hoefden er eigenlijk niet eens papaya salade apart bij te bestellen.

Wat ik kan zeggen over het eten is, je moet niet verwachten op een traditionele Vietnamese smaak bij het eten. Ze hebben wel traditionale gerechten in het menu gedaan, alleen de smaak is niet echt traditioneel Vietnamees. Bij traditionele papaja salade is de salade dressing vooral heel erg pittig, zoet van smaak met een beetje frisse smaak van citroen/limoen en veel vissaus. De saus die ze gebruiken heet eigenlijk nuoc nam, maar het heeft alleen een lichte vissaus smaak, klein beetje zuur en vooral heel erg zoet van smaak. Wokgroente lijkt op Chinees eten (het kan zijn vanwege Chinese koks of Chinese invloed op hun keuken). Als je niet let op de traditionele smaak van het eten is het eten best wel lekker.

Mensen die daar werken zijn gastvrij en je wordt snel te woord gestaan. Het restaurant heeft een mooie inrichting, heel erg trendy qua stijl. Het prijskaartje voor de gerechten is niet echt goedkoop of duur, wij waren voor wat we besteld hadden inclusief 5 drankjes (geen alchohol) 67 euro kwijt.

Toch wil ik zelf een extra cijfer bijgeven als traditionele Vietnamees : een 6.