De Potvis in Stavoren

Weekje terug gegeten bij de Potvis. Bij binnenkomst worden we door 3 medewerkers genegeerd. Uiteindelijk toch oogcontact. Er wordt aangegeven dat het erg druk is. Bij de bestelling geef ik aan dat we wachten niet erg vinden, maar wel graag op redelijk korte termijn ons stokbroden willen krijgen. 30 minuten later komt het samen met het voorgerecht.

Vergeet de garnalen thee. Wie bedenkt dit in hemelsnaam? Ben gek op alles wat garnaal heet te zijn, echter dit was een regelrechte ramp. Schrap dat alsjeblieft asap van de kaart! Carpaccio was matig, wat zit hier voor kaas op? Hoofdgerecht saté: vlees goed, wel iets te mals? Gaar?? Door de dikke laag saus niet te controleren. Verder wat conimex kroepoek, atjar en seroendeng uit een potje. Erg matige plate! Koffie zonder koffiemelk, wat na navraag komt als de koffie bijna koud is. Wijn was erg goed.

Wat is het toch jammer dat terwijl je zo'n super locatie hebt, de keuken zo ver beneden pijl is. Zelfs de kruidendokter is niet meer dan een glijerige crème becelboter of iets dergelijk. Erg jammer want hier komen we niet meer terug.