Settlers in Bilthoven

Wij hebben er 1e Kerstdag gegeten.

Bij binnenkomst een hartelijke ontvangst, jassen worden aangepakt en je voelt je direct op je gemak. Geen overdreven gedoe maar wel met veel aandacht de gast laten weten dat er een leuke avond komt. We hadden het Kerstdiner (vlees) genomen en dit bestond uit een carpaccio van gerookte eendenborst gevolgd door een stukje warme eendenborstfilet met een portsaus. Het hoofdgerecht was een malse hertenbiefstuk. Als garnituur aardappeltjes in de schil en salade.

Als dessert kon je kiezen uit profiterolles of een kaasplankje met een oude zoete sherry.

Ja we lusten allebei maar toch gekozen voor de profiterolles met frambozenvulling.

Heerlijke rode huiswijn. Daarna nog lekker koffie gedronken in de sfeervolle loungruimte bij de open haard.

Erik en zijn medewerkers doen het goed en het is een aanrader!