Afhaalmenu
Ontbijt
-
Banie mis kulwa5,95 €
Broodje gevuld met rundvlees, tomaat, uien en paprika
Keuze uit mild of pikant -
Ful vegetarisch5,95 €
Gestampte tuinbonen bereid met ui, olijfolie en tomaat, geserveerd met brood
-
Ful6,95 €
Gestampte tuinbonen bereid met ui, olijfolie, fetakaas, ei en tomaat, geserveerd met brood
-
Injera fit fit zigni8,95 €
Een pikante stoofpot van rundvlees gemengd met injera
Voorgerechten
-
Kateña3,95 €
Vers en knapperige injera gedrenkt in gekruide chilipoeder en geklaarde boter
-
Dahlak Islands goe s' nigh 🌶3,95 €
Pikant
Groene pepers gevuld met kruiden, uien, knoflook en tomaat bereid in olijfolie. Geserveerd met injera -
Dahlak Islands salade special4,95 €
Salade met komkommer, ui, tomaat en huisgemaakte dressing
Vleesgerechten
-
Tsebhi dorho 🌶13,95 €
Pikant
Een stoofpot van kip, langzaam bereid in een saus van tomaat en ui. Geserveerd met salade, linzen en spinazie -
Zigni 🌶13,95 €
Pikant
Een stoofpot van rundvlees, langzaam bereid om de rijke combinatie van de specerijen en de chilipoeder te mengen. Geserveerd met salade, linzen en spinazie -
Menchet abesch13,95 €
Rundergehakt stoofpot gekookt in Oost-Afrikaanse kruiden en specerijen. Geserveerd met salade, linzen en spinazie
Keuze uit mild of pikant -
Kitfo14,95 €
Fijngehakte mager en mals rundvlees, gemarineerd in geklaarde boter en kruiden. Geserveerd met salade, yoghurt en spinazie
Keuze uit mild of pikant -
Gored gored14,95 €
Malse blokjes mager rundvlees gebakken in geklaarde boter en bereid met whiskey. Geserveerd met salade en spinazie
Keuze uit mild of pikant -
Kulwa13,95 €
Rundvlees gekruid en bereid met geklaarde boter, uien en Spaanse pepers, geserveerd met salade, linzen en spinazie
Keuze uit mild of pikant -
Asa kulwa14,95 €
Vis gekruid en bereid met geklaarde boter, uien en Spaanse pepers. Geserveerd met salade, linzen en spinazie
Keuze uit mild of pikant -
Dahlak Islands oost-Afrikaanse special19,95 €
Chef's keuze van drie gerechten en extra bijgerechten
-
Dahlak Islands combi42,50 €
Voor 2 personen
Chef's keuze van 7 gerechten met extra bijgerechten
Veganistische gerechten 🌱
-
Timtmo, alicha en spinazie11,50 €
Gekruide en gebakken linzen in olijfolie. Wortels, bonen, kool en aardappelen bereid in kerriesaus. Geserveerd met spinazie
-
Bamia, pompoen en alicha11,50 €
Gekruide en gebakken okra en pompoen. Met wortels, bonen, kool en aardappelen bereid in kerrie saus
-
Shiro9,95 €
Fijngemalen kikkererwten bereid in olijfolie
-
Dahlak Islands veggie combi29,95 €
Voor 2 personen
Een combinatie van timtmo, alicha, bamia, shiro, selsi, pompoen en spinazie
Nagerechten
-
Tiramisu 4,95 €
Extra
-
Injera 0,75 €