Van der Valk in Rotterdam

Nu 3 week in hotel gelogeerd voor mijn werk dit de laatste week deze week de menukaart aangepast en natuurlijk ook de prijzen voor een tomatensoep betaal je hier al 10 euro bestel je een gerecht moet je de patat wat je normaal gesproken erbij krijgt nu 3.50 Euro extra betalen, sorry ik vind dit absurd. Dan kan ik wel zeggen mijn werkgever betaald het wel, maar als ik een dagje met mijn vrouw uit zou gaan en ergens gaan uit eten onderweg absoluut geen van de valk.

Al jaren, met uitzondering van de laatste 3 jaar door Corona, gaan wij hier ter afsluiting van het groot sinterklaas feest van de RET, wat gehouden wordt in de diergaarde Blijdorp, hier dineren met de medewerkers die dit feest bewerkstelligd hebben.
Wat een ontzettende tegenvaller was dat deze keer.
3 van de 10 gasten kregen koud eten en of sausen geserveerd. Na een klacht hierover werden twee gerechten plus een saus teruggenomen. Na 20 minuten!! kregen de twee gasten het bestelde uitgeserveerd echter nog steeds niet echt warm. De saus is nooit meer gebracht terwijl die gast die daar op zat te wachten uiteindelijk maar is gaan eten want ook zijn gerecht was inmiddels koud geworden. Inmiddels waren de andere gasten klaar met hun gerecht.
Met het nagerecht ging het niet veel beter, er was 7maal dame blanche besteld met extra 3 advocaat met slagroom om er overheen te doen.
Hier moesten wij weer ruim 20 minuten op wachten, toen er een opmerking vanuit de gasten werd gemaakt kon het ineens binnen een paar minuten. En de slagroom op de advocaat was dun uitgelopen ondertussen.
Er over klagen tegenover de serveerster had geen nut daar deze geen of in ieder geval niet voldoende de Nederlandse taal beheerste.
Echt dit is ons nog nooit overkomen hebben hier jaren op deze manier met een groot aantal mensen het diner gehad. Het was nu dus ronduit slecht!!
Echt een gezelschap van 10 personen geeft uiteraard een behoorlijke rekening, dit is nooit een probleem maar nu is het prijs kwaliteitsniveau ver te zoeken!!!

Van der Valk laat zich voorstaan in hun magazine Valk Exclusief dat er hoogwaardig restaurant diners worden geserveerd.
Dat was deze avond zeker niet het geval.
De Mix Vis was gewoon stuk gebakken vis met een enkele garnaal.
De crème brûlée was fabrieksmatig en eenvoudig van smaak.
Prima eten maar niet te hoog van de toren blazen.
Service was zeker voldoende.

Zeer slechte bediening. Ruim van te voren aangegeven dat we een rustig plekje wilden ivm demente moeder. Manager was druk bezig met zijn computer, keek ons niet eens aan. We vroegen om onze tafel op naam. En hij wijst ons het eerste het beste tafeltje naast hem aan. Ga hier maar zitten. Nee dus. We willen een rustig plekje. Vervolgens wil hij geïrriteerd de eetzaal inlopen waarbij mijn demente moeder in de weg staat. Nog net niet snauwend vraagt hij of hij er even door mag. En wijst ons een ronde tafel aan helemaal achter in de zaal die nog niet gedekt is. Maakt niet uit. Lekker rustig. Maar vervolgens wordt je dus volkomen genegeerd door personeel bij pogingen om te bestellen. Tafel wordt half gedekt en normaal Nederlands is bij sommigen ook al een probleem. Zelden zo'n kl...zak van een manager meegemaakt. Maar het eten was prima. Dat moet ik toegeven. Maakt het helaas niet meer goed. Absoluut geen aanrader. Ik kom hier nooit meer. En de manager? Als dat mijn zaak was had dit zijn laatste werkdag geweest.

Bij binnenkomst werden we Engelstalig toegesproken. Geen ramp maar vind ik wel jammer dat ik niet gewoon in mijn eigen taal kan bestellen. We hadden de garnalencocktail eerst. Dit was stukjes sla, garnalen er tussendoor, een klein kuipje mayonaise en twee sneetjes geroosterd brood. Je betaal dus €15,50 voor sla en garnalen zonder een normaal sausje. Het bestek voor het volgende gerecht werd niet op tafel gelegd maar wat erop gegooid. Mijn bestek had nog watervlekken en dus niet mooi afgedroogd. Het hoofdgerecht was met een beetje friet. Er werd niet gezegd zoals bij andere restaurant van der valken dat er bijbesteld kan worden. We kregen een bakje sla met croutons en weer zonder een dressing. De groente waren volgens mij één seconde in heet water gedompeld want waren hard. Tussendoor kwamen ze niet vragen of alles naar wens was. Het enige goede was het ijsje. Groot en lekker. Dit restaurant lijkt zich niet te richten op terugkomende clientèle. Jammer.

Restaurant Van der Valk Blijdorp, wat een slecht restaurant! Ik wilde mijn verjaardag daar vieren met familie. Drie weken van te voren langs geweest om te kijken, tafel gereserveerd met verzoek ronde tafel bij het raam. Toen we aankwamen kregen we de tafel niet, zeiden dat ze geen tafels reserveren maar een plaats in het restaurant. Manager was al geïrriteerd toen ik zei dat ze dat dan tevoren hadden moeten zeggen. Voorgerecht: “romige” vissoep (14,95 p.p.!!!) bleek te bestaan uit een paar garnalen waar waterige bouillon over werd geschonken. Hoofdgerechten: 2 x spareribs werden gebracht, de andere 3 gerechten lieten op zich wachten. Uiteindelijk gerecht Zeewolf, zo verschrikkelijk zout dat het niet te eten was. De varkenshaas was koud en taai, had duidelijk te lang gestaan. Voor 5 personen frietjes bleken 2 kleine eenpersoonsporties. Niemand kwam informeren of alles naar wens was, een tweede drankje bestellen lukte niet ivm, (vermoedelijk) drukte. We besloten ons niet meer aan een dessert te wagen. De manager op de hoogte gebracht van ons ongenoegen, hij liet ons niet eens uitpraten, werd boos omdat het volgens hem allemaal niet klopte en zei “u kwam toch al niet gezellig binnen” (vanwege mijn opmerking over de niet nagekomen tafelreservering). Geen excuus, geen “goedmakertje” in de vorm van een kopje koffie, de volledige rekening betalen, en de manager begon driftig en zwaar geïrriteerd de tafel af te ruimen. Kort gezegd, verjaardags etentje compleet verpest.

Diner oke.

Teramisu slecht. Veel te zoet.
Bediening vanaf dessert slecht.

Na bezoek diergaarde blijdorp geluncht bij vd Valk. 2x kroketten met wit brood besteld; melige kroket en oud brood! De helft laten staan. Zaak is donker en ongezellig; tafels zijn niet wit gedekt en geheel is sfeerloos wat juist altijd een sterk punt is bij vd Valk.

Met een grotere groep collegae hier gegeten. Tevens was dit de eerste kennismaking met deze Van der Valk.

Een mooie locatie met een prachtige inrichting. De kwaliteit van het eten is goed. De bediening is adequaat en vriendelijk.

Een betere Van der Valk....

Op 9 maart gegeten bij van der Valk Blijdorp, maar de kipsate die ik bestelde was nog rauw van binnen en de varkenshaas van mijn vrouw was ook niet helemaal goed van smaak. Dit kenbaar gemaakt bij de bediening, kreeg een nieuwe portie. De kipsate was eveneens niet helemaal goed gebakken! Dus wel geproefd, niet opgegeten! Kreeg wel een koffie gratis voor het ongemak! Maar moest wel het totaal bedrag betalen voor iets wat niet goed was! Ik hoop dat ze wat doen met het advies dat ik heb gegeven, anders wordt het tijd dat de leiding ingrijpt want dit kan gewoon niet bij van der Valk Blijdorp!

Verder was de zaak zeer mooi en uniek, met zicht op de ijsberen van Blijdorp Diergaarde.

Ik en mijn vrouw zijn al vele jaren trouwe klant bij van der Valk, wij maken er dan ook een sport van om bij zoveel mogelijk van der Valks te eten! En dus ook te keuren!