Uitspanning Samen in Slenaken

Op zaterdag 14/8/2021 dachten wij ons bezoek aan onze (klein)kinderen af te sluiten met een heerlijk diner. Mijn schoonzoon had ‘s middags al gereserveerd voor 17:30u voor 7 personen + een hond maar graag in de schaduw. Daar aangekomen bleek onze reservering onbekend. Een goed begin is hethalve werk. Serveerster 1 zou het gaan uitzoeken maar wanneer werd niet gezegd want wij hebben haar niet meer gezien. Serveerster 2 sprak ons aan vroeg of wij gereserveerd hadden. Apart, maar daar leek respons op te komen. Met de nadruk op ‘leek’. Na 10 min. kwam serveerster 3 vragen of wij gereserveerd hadden. De irritatie begon te borrelen maar uiteindelijk zaten wij rond 17:40u op ons stekkie. De kids gingen spelen in de aanwezige speeltuin en wij wachtten totdat iemand bereid was onze bestelling op te nemen. De prijzen op de kaart deden vermoeden dat het een goed restaurant zou moeten zijn. Het eerste rondje drank duurde nogal even maar zowaar konden enkelen van ons hun voorgerecht bestellen. Na zo’n half uur werd dat uitgeserveerd. Volgens zoon en schoonzoon smaakte de carpaccio prima. De kok vroeg tijdens het serveren van de twee voorgerechten of ik nog een biertje lustte waarop ik bevestigend antwoordde. Na 20 min was er nog geen biertje te zien en het hoofdgerecht was ook nog steeds niet geserveerd hoewel wij dit met het voorgerecht van de twee gelukkigen hadden besteld. De borden van hen waren na geruime tijd ook nog steeds niet opgehaald. Onze glazen waren inmiddels ook allemaal al lang leeg. Vervolgens is mijn zoon met een drankbestelling naar binnen gelopen waarop het personeel geregeld onze kant op keek maar respons opnieuw nul. Zo tegen 19u werden enkele hoofdgerechten geserveerd waarvan één compleet verkeerd, waarop mijn zoon aangaf geen behoefte om opnieuw te wachten en deze kon dan geschrapt worden. Natuurlijk ageerden wij, nog steeds op vriendelijke toon naar de serveerster, tenslotte kon het ‘kind’ er niets aan doen, waarop deze in tranen uitbarstte. Wij hebben nadrukkelijk aangegeven dat dit niet haar schuld was en dat ik straks graag de manager wilde spreken. Zij zou dat regelen en de tranen werden gedroogd. Er werden drie pizza’s geserveerd maar nog steeds geen voor de kinderen. In mijn optiek hebben kinderen altijd voorrang, zeker als het uitserveren lang duurt.
En dan nu de kwaliteit van de pizza’s. Deze was allerbelabberts. Alsof de kok nog nooit een pizza had gebakken. De randen waren óf verbrand óf dusdanig hard dat deze met gemak voortanden konden doen breken. Ik heb het binnenste verorberd maar niet omdat het zo lekker was. Mijn echtgenote en dochter hebben hun pizza grotendeels gelaten voor wat het was. A.g.v. een ongelukje wat onze kleindochter overkwam was onze verdere eetlust tot nul gezonken. De maaltijd voor mijn kleindochter was er overigens nog steeds niet.
Uiteindelijk heb ik de serveerster nogmaals vriendelijk verzocht om de manager te roepen want deze ervaring was incl. de drank nog niet de helft van het bedrag op de factuur stond. Overigens kregen wij eerst een factuur die niet van ons was waarop een tweede poging ondernomen werd. De manager gaf via het opnieuw in tranen uitgebarsten meisje te kennen dat hij geen tijd had. Wij hebben opnieuw het meiske (jaar of 22) getroost en zij gaf aan dat het de hele dag al zo ging en dat zij vanavond nog elders een sollicitatie had.

Een grote schande dat de manager dit soort problemen tot tweemaal toe op het bordje van de serveerster te leggen terwijl deze feitelijk niets mogen. Ik stond op het punt om dan maar zelf verhaal te gaan halen. Echter a.g.v. de situatie met mijn kleindochter heb ik betaald, het meiske een fooi gegeven, maar niet voor het eten, en zijn vertrokken.

Het argument van de manager zou zijn geweest dat er door Corona te weinig personeel zou zijn geweest. Ik ben van mening dat een organisatie dan beter ‘nee’ kan verkopen met het eerdere argument, als het te grote aantal klanten slecht te bedienen met eten van zeer matige kwaliteit, hoewel de kaart deed vermoeden dat het een prima locatie was.