Diner
Antipasti
-
Pane e burro4,75 €
Vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter.
-
Bruschette Assortite6,90 €
Gegrild brood met beleg van verse tomaten, huisgemaakte pesto en schapenkaas.
-
Piadina alla Romana8,90 €
"Witte" pizza met verse kruiden en knoflook, gesneden olijven, extra vergine olijfolie en Parmezaanse kaas.
-
Gamberetti Fritti12,90 €
Verse garnalen, gefrituurd en geserveerd met een pittige tomatensaus.
-
Mista all'Italiana13,50 €
Proeverij van verschillende verse Italiaanse vleeswaren, bruschetta en caprese.
-
Pappa col Pomodoro6,90 €
Verse tomatensoep met basilicum en Parmezaanse kaas.
-
Senape7,20 €
Mostersoep met pancetta (Italiaans spek), een beetje room, huisgemaakte crouton
en Parmezaanse kaas. -
Insalata Mezzaluna7,90 €
Gemengde groene salade met geschaafde Parmezaans kaas en croutons,
geserveerd met een huisgemaakte dressing van olijfolie en balsamico-azijn.
Pasta
-
Spaghetti alla Bolognese con Funghi13,90 €
Spaghetti met een saus van tomaten, gehakt en champignons.
-
Spaghetti Carbonara13,90 €
Spaghetti met pancetta (Italiaans spek), guanciale (Italiaans wangspek), eieren en een beetje room.
-
Spaghetti all'Amatriciana14,90 €
Spaghetti met tomatensaus, pancetta, rode wijn en rode pepertjes.
-
Penne alla Vodka14,90 €
Pasta met pittige salami, sjalotten, vodka in een tomatenroomsaus.
-
Tagliatelle al Salmone con Pesto15,90 €
Verse lintpasta met stukjes gerookte zalm, huisgemaakte pesto en room.
-
Ravioli Mezzaluna16,50 €
Verse pasta gevuld met noten en gorgonzola, met een saus van witte wijn,
mascarpone (Italiaanse room) en verse tomaten. -
Ravioli Viterbese16,50 €
Verse pasta gevuld met spinazie en ricotta kaas, met een saus van Marsala wijn, room, en Parmaham.
-
Cappellacci al Bosco16,50 €
Verse pasta gevuld met pecorino kaas en zwarte truffel, met een saus van
rode wijn, room en pittige salami.
Dal Forno (uit de oven)
-
Cannelloni16,90 €
Verse grote pasta gevuld met gehakt en ricotta kaas, in saus van tomaten
en room, afgemaakt in de oven. -
Lasagna alla Ferrarese16,50 €
Huisgemaakte lasagne van tomatensaus, gehakt, kaas, champignons, ham en bechamelsaus,
gegratineerd met kaas uit de oven. -
Pasta Pasticciata16,90 €
Verschillende soorten verse, gevulde pasta bereid in een saus van vier Italiaanse
kazen, room en huisgemaakte pesto, gegratineerd met kaas uit de oven.
Risotto's
-
Risotto alla Boscaiola16,90 €
Risotto met pancetta (Italiaans spek), bospaddenstoelen, rode wijn, tomatensaus en room.
-
Risotto Mare e Monti16,90 €
Risotto met stukjes gerookte zalm, wilde padenstoelen, saffraan en witte wijn.
-
Risotto Quattro Formaggi e Salami Piccante16,90 €
Met vier verschillende Italiaanse kazen, pittige salami en witte wijn.
Pesce (vis)
-
Spigola “Bella Vista”27,90 €
Zeebaarsfilet op de huid gebakken met zongedroogde tomaten,
citroen en witte wijn. -
Gamberoni al Coccio30,90 €
Grote garnalen in de pan gebakken met knoflook en cognac.
Carne (vlees)
-
Saltimbocca alla Romana26,90 €
Verse kalfsfilet in de pan gebakken met Parmaham, salie en witte wijn.
-
Petto di Pollo alla Modenese25,90 €
Opgerolde kippenborst gevuld met pancetta (Italiaans spek), Parmezaanse kaas en verse kruiden in een
saus van champignons, Marsala wijn en room. -
Filetto Funghi di Bosco34,90 €
Haasbiefstuk van de gril, met een saus van bospaddenstoelen, cognac en room.
Pizze (pizza's)
-
Margherita9,50 €
Tomatensaus, kaas, verse mozzarella en basilicum.
-
Con Salami14,90 €
Tomatensaus, kaas, Italiaanse salami, paprika en ui.
-
Prosciutto Cotto e funghi14,90 €
Tomatensaus, kaas, boerenham, champignons en ui.
-
Tonno con Carciofi e Cipolle15,20 €
Tomatensaus, kaas, tonijn, artisjokharten en ui.
-
Quattro Formaggi15,50 €
Tomatensaus, kaas, gorgonzola, Parmezaanse kaas en scamorza (gerookte mozzarella)
-
Quattro Stagioni15,50 €
Tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, artisjokharten, en groene asperges.
-
Raggio di Sole15,50 €
Tomatensaus, kaas, gegrilde aubergine, scamorza (gerookte mozzarella), gorgonzola, ui en oregano.
-
Pollo e Scamorza16,20 €
Tomatensaus, kaas, gemarineerde stukjes kip, scamorza (gerookte mozzarella),
paprika en rode ui. -
Capretto con Salsiccia16,50 €
Tomatensaus, kaas, zongedroogde tomaten, verse Italiaanse worst,
geitenkaas, spinazie en rode ui. -
Valtellina16,50 €
Blanco pizzabodem, besprenkeld met knoflookolie, kaas, gegrilde courgette,
gorgonzola, Bresaola (gedroogd rundvlees), geschaafde Parmezaanse kaas en olijfolie. -
Prosciutto e Rucola15,90 €
"Witte" pizza met knoflookolie, verse tomaten, kaas, Parmaham en rucola.
-
Salernitana15,90 €
Verse tomaten, kaas, pittige salami, ricotta en rucola.
-
Calzone alla Vesuviana16,90 €
Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, salami, ham, ricotta kaas,
champignons, ui en afgemaakt met knoflookolie en Parmezaanse kaas. -
Schiacciata16,90 €
Dubbelgevouwen platte pizza met kaas, spinazie, gorgonzola, champignons,
verse Italiaanse worst, pijnboompitten en afgemaakt met knoflookolie,
tomaten en Parmezaanse kaas. -
Alla Riviera Ligure16,50 €
Blanco pizzabodem, belegd met verse tomaten, kaas, champignons, gerookte zalm, oregano, huisgemaakte pesto en ui.
-
Mare Chiaro16,50 €
Tomatensaus, kaas, garnalen, gerookte zalm, tonijn, uien en kappertjes.
-
Tutto Carne16,50 €
Tomatensaus, kaas, ham, salami, pancetta (Italiaans spek) en uien.
-
Bistecchina con Gorgonzola16,50 €
Tomatensaus, kaas, gemarineerde stukjes biefstuk van de grill,
gorgonzola en uien. -
Capricciosa16,20 €
Tomatensaus, kaas, champignons, ei, olijven en Parmaham.
Dolci (nagerechten)
-
Affogato al Caffe6,20 €
Vanille ijs met espresso en slagroom.
-
Coppa Limoncello6,50 €
Vanille ijs met Limoncello likeur en slagroom.
-
Torta Vallentina6,90 €
Klein ijstaartje met vanille-karamel roomijs, chocolade, karamelsaus en slagroom.
-
Dama Bianca6,20 €
Drie bolletjes vanille ijs met chocoladesaus en slagroom.
-
Tiramisu6,90 €
Huisgemaakte tiramisu van lange vingers, mascarponecrème en espresso.
-
Torta di Mele7,20 €
Huisgemaakt warm appeltaartje met karamelsaus.
-
Budino di Pane6,90 €
Huisgemaakt taartje van krentenbrood, brioche, room en kaneel.