Parage in Spijkenisse

Ik geloof niet dat ik ooit ergens zo slecht gegeten heb als hier. Halfuur moeten wachten op een vegetarische loempia en patat. Vervolgens loempia van binnen koud. Mijn man had viskoekjes en watan besteld. De viskoekjes waren 3 zompige vreemde vierkantjes glimmend van het vet en vervolgens; jawel! Koud. De watan was alleen een gefrituurd stukje deeg zonder de kip waarmee het gevuld zou moeten zijn? Toen ik dit deelde met de jongeman reageerde hij met: heel goed. Hier leren we van. Juist ja, want frituren is een vak apart. De watan (3 stukjes) en de viskoekjes (3 stukjes) en een cola kostte wel 10,50 bij elkaar. Als het niet zo schandalig was, had ik er bijna hard om moeten lachen.

Met een vriendin bij Parage binnen gegaan om wat te eten. Er waren vijf tafels bezet, 12 gasten in totaal, dus absoluut rustig. Na zo'n 10 minuten de kaart bekeken te hebben toch maar zelf opgestaan om aan het buffet mijn bestelling te doen. De meneer zei vriendelijk neemt u maar weer plaats ik kom bij u. Uiteindelijk, na nog eens 10 minuten zo gezeten te hebben zijn we maar opgestaan en weggegaan. Voor ons nooit meer Parage!

Bijzondere ervaring. Zaterdag 22-02-2014 eind van de middag bij Parage, Vietnamees eethuis gegeten. Vol passie geeft de eigenaar uitleg over de Vietnamese keuken. De keuze is uitgebreid, we laten ons daarom door hem verrassen. We starten met kleine hapjes en eindigen met Vietnamese soep "Pho". Dit is werkelijk een aanrader. Veel verse producten en sterkte van de sauzen worden aangepast aan de wens van de gast.

Ik heb hier heerlijk gegeten. Heel authentiek Vietnamees eten. Ik vond het best spannend om de vissaus te proberen, maar het was heerlijk. Gelukkig ook niet pittig, want je kunt zelf bepalen hoe pittig je het wilt hebben. Mijn man had de soep en die was ook erg lekker. Zeker voor herhaling vatbaar.