Voorgerechten
Koude voorgerechten
-
Gemengde salade, met spekjes en champignons 10,25 €
-
Carpaccio12,50 €
Gesneden ossenhaas op balsamicodressing met Parmezaanse kaas.
-
Vitello Tonnato13,50 €
Gesneden kalfsvlees op tonijnmayonaise.
-
Salade met geitenkaasjes omwikkeld met spek en honingdressing 13,50 €
-
Rondje Noordzee15,50 €
Een verscheidenheid aan specialiteiten uit de Noordzee.
-
Zalmcocktail 9,50 €
-
Paling op toast 16,50 €
-
Salade Noorse zalm en Hollandse garnalen 16,50 €
-
Salade Hollandse garnalen 18,50 €
-
Salade met scampi's 15,50 €
Soepen
-
Champignon crèmesoep 5,50 €
-
Tomatensoep 5,50 €
-
Dubbel getrokken runderbouillon 5,50 €
-
Ossenstaartsoep6,50 €
Geserveerd met een glaasje Madeira.
-
Kreeftensoep 9,80 €
Warme voorgerechten
-
Toast champignons9,50 €
Gebakken champignons met spekjes en kruiden.
-
Tagliatelle met verse en gerookte zalm 16,50 €
-
Thüringer bloedworst met appeltjes10,50 €
Huisgemaakte specialiteit.
-
L'escagots10,50 €
Wijngaardslakken, gegaard in een overheerlijke slakkenboter
-
Scampi's à la plancha 15,50 €