In de Oude Watermolen in Vaals

Heeel jammer dat glutenvrij lunchen niet lukte. We hadden op internet gezocht naar restaurants met glutenvrij op de kaart en dit resto kwam als eerste boven. NIET leuk als je met je gezin lekker wil eten en 1 van je kinderen heeft coeliakie.

Tijdens een 3-daags verblijf in het hotel, hier 2 maal gegeten.
Een hotelkeuken die er uitspringt door kwaliteit en inventiviteit.
Goede wijnen. Personeel erg vriendelijk en behulpzaam.
Glutenvrij was geen probleem en erg lekkere glutenvrije broodjes.
Mede door de kwaliteit van het restaurant een erg aangenaam verblijf gehad.

Helaas was in de aspergesoep geen enkel stukje asperge te vinden, zodat dit voor een prijs van € 6,50 een zware tegenvaller en zeker niet voor herhaling vatbaar was. Jammer dat een Limburgs bedrijf zo'n belabberde aspergesoep weet te bereiden. Kouwe kak noemen we dat.

Heerlijk gegeten! Gezellige sfeer. Bedienend personeel in variaties van wat terughoudend, bijna verlegen tot gezellig maar wel correct.

Erg sfeervol en heerlijk eten. Ook zeer vriendelijk en enthousiast personeel.

Ook vanavond zijn we weer verwend met een 4-gangendiner. Een voorgerecht van tonijn carpaccio. Smaakte heerlijk, smelte als het ware op de tong.

Als tussengerecht een soepje van mosterdsoep met coquilles. Verrassende combinatie, die voor herhaling vatbaar was.

Als hoofdgerecht kalfslende. Smaakte gewoon goed, zoals we hier gewend zijn.

Als dessert een aarbeien romanoff. Had iets te lang in de keuken op ons staan wachten. Ijs was een beetje 'Ingezakt', smaak was gelukkig nog goed. Hiervoor geen ster.

Leuke sfeer en uitstraling!

En goed verzorgd eten.