Hotel de l'Empereur in Valkenburg

Vreselijk! Op een regenachtige dag kwam ik voor het eerst in Valkenburg langs een poort toen ik een bord zag met Koninginne Pastei. Daar had ik trek in en ging zitten aan een volle tafel die afgeruimd werd door een man die nors keek en ons niet aankeek. Er kon nog geen goedemiddag vanaf. Bij de serveerster heb ik gevraagd hoe groot de pastei was en kreeg als antwoord dat het een flinke hap was. Het was een grote pastei. Toen het kwam schrok ik! Ik kreeg een normale supermarkt pastei met een bord vullend dunne smurrie. Dat bleek de ragout te zijn maar was zo dun dat het met water verdund leek. De smaak was laf. Toen ik er wat van zei zou ze het door geven en ben ik weg gegaan.