Bijs Nxt Door in Heerlen

Volgens een bericht in het Limburgs Dagblad is deze zaak gesloten. dd 29/05/2017

We hebben gisteren een heerlijk diner gehad met een groep vrienden! Service en de vriendelijkheid van het personeel werkt aanstekelijk! We hebben gekozen voor een voor/hoofd/nagerecht, buiten de heerlijke smaken van het eten waren ook de hoeveelheden van het eten goed! Tot slot hebben we nog huisgemaakte limoncello gedronken, absolute aanrader!! Wat een top avond, tot snel team Bijs en bedankt.

Vandaag voor het eerst gegeten sinds de her opening van Bistro Bijs! Vroeger kwamen we hier regelmatig, maar wij wisten niet dat ze weer open waren. De sfeer en het eten was een paar jaar geleden al goed, maar nu na de verbouwing hebben broer en zus het van pap overgenomen en wat een ervaring. Je voet je meteen thuis.

Onze jassen werden door de gastvrouw aangenomen en ze raadde ons hun nieuwe aperitief aan genaamd de Bellini. Een heerlijke smaak sensatie en prachtig geserveerd. Daarna genoten wij van Joe's special, een soort van tapas menu met eerst allemaal proeverijen van alle voorgerechten en daarna allemaal proeverijen van de hoofdgerechten. Het was genieten van elke hap. Zelf hebben wij in Maastricht een restaurant en zijn snel kritisch ingesteld, maar wij gaan met een grote smile naar huis en komen snel weer terug.

Bedankt voor alles team Bijs en tot snel in Maastricht 😃. Overigens de Portugese wijn met het visje erop is een echte aanrader voor bij het hoofdgerecht. Heerlijk genoten!

Bij Bistro Bijs is het heerlijk eten en drinken voor een absoluut gunstige prijs. De sfeer is gemoedelijk en leent zich zowel voor een romantisch diner als voor een gezellig uitje met vrienden. De wijn die aangeraden wordt door de gastvrouw zou ik zeker proberen, deze sluit goed aan bij de gekozen gang of het gerecht. Aanrader dit restaurant; goede prijs/kwaliteit verhouding, prettige sfeer en goede service. Ik kom er graag terug!