Gasterij Als Toen in Nijmegen

Gasterij Als toen is in de afgelopen jaren uitgegroeid tot ons favoriete restaurant in Nijmegen. Het is geweldig vanaf het moment dat je binnenkomt totdat je weggaat.

Het begint al bij de heerlijke eigengemaakte broodjes, boter, eigen gemarineerde olijfjes en crudite vooraf voor een kleine prijs. In tegenstelling tot restaurants van een ander segment waar je afgebakken stokbrood krijgt met een klomp kruidenboter (weliswaar gratis), is het hier wel de moeite waard. Daarna altijd een heerlijke bitterbal van het huis, hoe origineel.

De gerechten zijn altijd voortreffelijk, ikzelf ga altijd voor de vaste toppers, de carpaccio en de sate. Mijn partner gaat vaak voor het verrassingsmenu, wat in een paar woorden is samen te vatten: innovatief, smaakvol en gevarieerd.

Wat de avond uit compleet maakt, is de sfeer en uiteraard de geweldige gastvrouwen Marina en Nadine. Deze dames begrijpen wat professionele bediening inhoudt. Voor dit restaurant niets anders dan lof, zoals wij altijd zeggen "thuis weg van thuis".

Echt een aanrader!!