Herberg De Engel in Dodewaard

Het was, zoals gewoonlijk, weer een leuke avond, we hebben dit keer met zijn 2-en genoten van een culinair 5 gangen Valentijns diner.

Het was weer helemaal compleet af met het gebruikelijke stukje huis gerookt spek met heerlijk brood, de eerste groet (twee amuses) uit de keuken en daarna vijf gangen (zalm met passie, kwartel, Albacore tonijn, diamanthaas en de Engeltoren) met leuke Valentijns details. De Engeltoren bestaat uit 3 lagen met allemaal soorten desserts. Erg lekker.

Alle gerechten waren weer smakelijk en de borden waren bijzonder prachtig opgemaakt. De meeste bijpassende wijnen vielen in de smaak. De service was goed verzorgd.

Toch deze keer wat puntjes van kritiek, want er werd te veel voorlangs geserveerd, terwijl dat nu niet nodig was, want er was voldoende ruimte om de tafel. We moesten te lang wachten op het hoofdgerecht en toen het geserveerd werd was alles lauw. Gelukkig werd dit snel hersteld en kregen we een nieuw hoofdgerecht.

Ondanks de puntjes van kritiek was het weer een hele leuke en ontspannen avond! Dit restaurant blijft een aanrader!