Kloveniersdoelen in Middelburg

Voor opa's 75e verjaardag zoek ik een rustig, goed aangeschreven restaurant en kom uit op de Kloveniersdoelen. Hele goede keus, zegt opa na afloop. In het monumentale gebouw staat een mooie tafel voor ons, 7 volwassenen en 2 kinderen klaar. We kunnen de jassen vlakbij kwijt en schikken ons.

We doen een ronde drank, waaronder echte, lokale appelsap, prima wijn en Gerardus kloosterbier. Mijn zus heeft echter een groter glas van dat bier dan ik, en bij de 2e ronde, als het vat net vervangen is, zit er teveel schuim op. Een klein detail.
We beginnen met 3 planken voor 2 personen vol lekkernijen. Brood, smeersels, worst, kaas en mosterdsoep. 2 glazen (letterlijk, we herkennen de jampotglazen van Bon Maman) per plank, maar omdat we met meer zijn wordt tot 2 keer toe gevraagd of er extra soep bij moet. Hoeft niet, maar het meedenken is heel fijn. Er wordt ook geïnformeerd of we de tijd hebben, dat hebben we, dus we gaan er lekker voor zitten. Heel leuk is dat de kinderen met tante de torentrap kunnen beklimmen voor een prachtig uitzicht over Middelburg.
De kaart is niet zeer uitgebreid, 2 vis, 4 vlees en 2 vegetarisch, dat wel, maar ziet er zeer smakelijk uit en wordt gekenmerkt door het gebruik van duurzame en echte Zeeuwse produkten. Mijn disgenoten gaan voor de gamba's, kipspiezen, burger, stoofpot en kindermenu's. Iedereen smult. Ik kies voor de Pulled Pork. Deze komt, net als de stoofpot, in de welbekende jampot. Hij is heerlijk, maar net iets te zoet. Ook opa vindt zijn burger lekker, maar moet zeggen dat het niet de allerbeste burger ever is. Uiteindelijk weer een detail, niet meer. We genieten. De dessertkaart is summier. We komen er toch smakelijk uit, maar veel keus is er niet. Zeker niet voor de kleinsten, maar daar wordt desgevraagd een prima mouw aan gepast.

Het allermooist is de prijs. Die is werkelijk zeer bescheiden. Ik geef mijn welgemeende complimenten aan de dienstdoende verantwoordelijke dame, die zegt er bijna van te moeten blozen. Dat hoeft nou ook weer niet. Alle lof is namelijk volkomen terecht..

P.S: En, zeker niet onbelangrijk, werden na de vraag om 1 glas water, kostenloos en zonder morren 2 karaffen met water en 9 glazen op tafel gezet. Hulde! Zo hoort het. Daar kan menig restauranthouder een voorbeeld aan nemen.