Restaurant Het Dijkhuis in Ophemert

Eens een keer wezen eten is Het Dijkhuis in Ophemert… en dat is goed bevallen… met 4 personen… tijdig gereserveerd… en dat is nodig want het restaurant zat vol… goed teken.
Voorgerecht… Cock-a-Leekie… een rijkelijke gevulde Schotse kippensoep met gedroogde pruimen… gewoon erg lekker.

Hoofdgerecht… combinatie Bommelerwaards Rund… de sucade is dus pulled Beef echt gaar draadjes vlees. Ik wordt even op het verkeerde been gezet… mede door dat één kruid (foelie?) nadrukkelijk… eigenlijk overheersend aanwezig is… t'was lekker maar de kruidige smaak had iets minder gemogen al is dat natuurlijk persoonlijk…
de biefstuk… prima stukje vlees… lekker gebakken… mooie saus en met pastinaak (wat je niet veel tegen komt) en bloemkool… lekker!

Nagerecht… ik heb zitten dubben… maar deze keer gekozen voor ijs met stroopwafel stukjes, gezouten caramel en slagroom… het is allemaal er g zoet… wel lekker dat wel…

de prijsstelling is vriendelijk… € 2.80 Voor een groot glas vers geperst sinasappelsap is gewoon weinig… de bediening goed… kortom we hebben echt lekker gegeten en komen zeker nog eens terug.