De Burgemeester in Linschoten

Top niveau! De bediening is zakelijk, maar correct en heel vriendelijk (prima combi!). De ambiance is modern/romantisch en gezellig, prettige lichtval. Het eten is echt wat je mag verwachten bij deze prijzen. Wij hadden het menu van de chef en echt elke gang was een plaatje om te zien, en tongstrelend. De huisgemaakte filet americain is heerlijk, de vis "salade" met oester, krab en nog veel meer echt heerlijk! Zeer grote (exclusieve) wijnkaart in alle prijsklasses. Veel wijnen kunnen ook per glas en toen ik de keus van de wijn bij mijn gerechten overliet aan de bediening kreeg ik mooie passende wijnen met een uitstekende prijs (dus niet meteen de duurste). De porties zijn niet groot, maar we zaten aan het eind van de avond zeer voldaan aan tafel (friandises welke bij de koffie zaten kwamen niet meer op ook al waren deze ook uitmuntend). Niet geschikt voor een snelle hap, maar wel voor genieters! Wij komen snel terug....